Marbré gourmand et sain
Cuisiner

Marbré gourmand et sain

Depuis la rentrée 2017, j’ai pris une bonne habitude : cuisiner un gâteau par semaine pour le petit-déjeuner et les petits breaks de la journée. Après le carrot cake et le banana bread, je vous partage aujourd’hui la recette de…

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Banana bread coco
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Banana bread coco

Qui dit reprise de la saison de running dit reprise des encas maisons ! Chaque semaine, je prépare un cake avec que de bons ingrédients rassasiants.

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Banana Bread aux pépites de chocolat
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Banana Bread aux pépites de chocolat

Ma recette du moment ? Sans hésiter le banana bread aux pépites de chocolat. Un gâteau délicieux et parfait dans le cadre d’une pratique sportive plus ou moins intensive. En ce moment, je suis en pleine préparation semi-marathon alors j’essaie d’adapter mon…

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Bonnes adresses | Aix-en-Provence
ANCIEN CUCUL LA PRALINE

Bonnes adresses | Aix-en-Provence

Après avoir passé de nombreux mois à Aix-en-Provence, depuis 2013, pour mon master, j’ai décidé de partager avec vous mes « spots food » préférés. Aix-en-Provence est une ville plutôt petite mais remplie de belles adresses. Si jamais vous y passez, vous n’aurez…

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Spring Rolls : mangue, crevette & avocat
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Spring Rolls : mangue, crevette & avocat

Je suis devenue accro aux rouleaux de printemps, c’est frais, nourrissant et surtout on peut varier et mixer les saveurs. Je vous avais déjà partagé une recette de rouleaux de printemps végétariens en juillet dernier, cette fois-ci je vous partage…

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Mes thés et tisanes du moment
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Mes thés et tisanes du moment

Je suis une grande addict de thés et tisanes. Jamais ne commence une seule de mes journées sans thé et jamais ne s’en termine une sans tisane. Mon plaisir dans tout ça, c’est découvrir de nouvelles saveurs. Récemment, j’ai accumulé…

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Rouleaux de printemps végétariens
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Rouleaux de printemps végétariens

Grâce à mon amie Louise, qui ne peut malheureusement manger ni gluten, ni lactose, je découvre de nouvelles saveurs, et cela impacte considérablement ma façon de manger. J’ai fait récemment des rouleaux de printemps maison végétariens (parfois lorsque j’ai le temps…

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Happy pancakes
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Happy pancakes

C’est vendredi, le weekend approche à grands pas ! Ça tombe bien j’ai une chouette recette de pancakes à la vanille à vous partager. Chouette programme de petit-déjeuner non ? Soyez prêt à goûter à des pancakes parfaitement gonflés et…

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Mélange graines de chia coco crunchy
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Mélange graines de chia coco crunchy

En ce moment, les « graines de chia » envahissent les réseaux sociaux, les magazines, jusqu’aux brunchs et écarts des restaurants. Intriguée, j’ai fini par céder. Dimanche dernier, j’ai testé les graines de chia. Ce qui tombe bien puisque je viens tout juste de reprendre mes…

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Muffins à la myrtille
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Muffins à la myrtille

Bien que je sois accro aux pâtisseries à base de chocolat, et de pépites de chocolat, ce n’est pas le cas pour les muffins, qui pour moi riment avec « myrtilles ». Des muffins à la myrtille sinon rien. Aux Etats-Unis (et…

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Soupe maison – Patates douces/Carottes
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Soupe maison – Patates douces/Carottes

Alléluia ! J’ai réalisé ma première soupe maison de l’année (et la meilleure que j’ai réalisé). Dimanche dernier, je me suis levée et je n’avais non pas envie d’un SUPER petit déjeuner, mais de préparer une bonne soupe maison pour…

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La recette du parfait carrot cake
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La recette du parfait carrot cake

Mon gâteau préféré est sans nul doute le « carrot cake », autrement dit « gâteau à la carotte », que j’ai découvert durant mon année aux Etats-Unis. Au départ, hors de question de goûter à cette spécialité que je trouve un brin étrange,…

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